Sobre Nós

Especializada em Temakis, a Companhia do Temaki foi a primeira temakeria de Porto Alegre, inaugurada em 07/2008, então com o nome de Tmaki. Com a troca de proprietários em 07/2010, passou por uma série de reformas e, em março de 2011, passou a se chamar Companhia do Temaki.

Mas enfim, o que é um Temaki? O temaki pode ser entendido como cones de algas recheados com arroz, peixe cru ou frutos do mar e legumes. Temaki é um sushi maior, bem elaborado e com maior variedade de ingredientes. O temaki não é enrolado na esteira, ele é feito com as mãos. Ele funciona como o nosso sanduíche.

 

Além do Salmão cru, pode ter vários recheios como camarão, atum, cogumelos, legumes, frango grelhado, salmão grelhado, além dos recheios doces, como morango ou manga com nutella.A Companhia do Temaki, além dos temakis, possui excelentes opções de combinados de sushi, com uramakis, hossomakis, niguiris e sashimis a sua escolha. Consulte o nosso cardápio e visite uma de nossas lojas ou peça já a sua tele-entrega.

 

 

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Companhia do Temaki

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